반죽은 3 단계 진행성 감소 방법을 사용하여 적절한 두께로 압축됩니다.
머신 브리핑 소개
1. 3 단계 진행성 박사 방법은 반죽을 적절한 두께로 누르는 데 사용되며 충전물은 자동 피더에 의해 반죽으로 채워집니다. 반죽은 형성 롤 휠에 의해 스트립으로 굴러갑니다. 마지막으로, 반죽은 핀치 나이프에 의해 공 또는 긴 스트립으로 형성되며, 반죽의 글루텐을 손상시키지 않고 수동 풍미를 완전히 유지합니다.
2. 생산 속도, 제품 크기, 무게 및 충전량은 언제든지 조정 및 변경되어야합니다.
3. 선택적 부품을 구입할 수 있으며 별도의 자동 충전 기계는 더 빠르고 독립적 인 나이프베이스 설계 및 유지 보수를 보충하는 데 도움이됩니다. 간단하고 청소하기 쉽습니다.
생산 콘텐츠
생과자, 아내 케이크, 녹이 콩 케이크, 소비에트 스타일 달 케이크, 크림 홍두 빵, 핫도그 빵, 햄버거, 찐 빵, 고기 가방, 야채 가방, 토스트, 실버 롤, 스시 복숭아, 토끼 롤빵, 콩 페이스트 백 등.
| 모델 | ST-868 자동 페이스트리 빵 형성 기계 |
| 제품 체중 | 15-150g |
| 용량 | 1200-6000 PCS/시간 (PCS/H) |
| 기계 치수 | 길이 (l) 3350 x 너비 (W) 730 x 높이 (H) 1630 mm |
| 힘 | 3KW 3P 380V 50/60Hz |
| 기계 무게 | 900kg |
우리는 2010 년에 설립 된 푸드 기계의 생산 솔루션 사용자 정의 전문가입니다.
In a working bakery, the mixer is the one machine every other process waits for. When production grows from a few hundred loaves a day to several thousand, the first bottleneck usually appears a...
하루에 3,000개를 생산하는 빵집은 종종 하나의 믹서, 데크 오븐, 핸드 쉐이핑으로 운영될 수 있습니다. 동일한 작업을 15,000개로 밀면 문제가 달라집니다. 반죽이 일정하지 않은 온도에서 성형 단계에 도달하고, 부분 중량이 2그램 허용 범위를 벗어나고, 교정실이 모든 업스트림을 유휴 상태로 만드는 관문이 됩니다. 기계를 한 번에 하나씩 구매...
A bakery that shapes 500 bagels by hand before sunrise pays three skilled workers, accepts a weight spread of five to ten grams between pieces, and still risks a lopsided hole whenever the dough...